Sicurezza Alimentare

Cozze dalla Grecia contaminate dal virus dell'epatite A, allarme in Italia

Cozze dalla Grecia contaminate dal virus dell'epatite A, allarme in Italia

Giovedì, 23 Maggio 2019.
Se mangiate crude si rischiano conseguenze anche gravi per la salute. Avrebbero già raggiunto supermercati e banchi delle pescherie. Il Rasff, il sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare, ha lanciato l’allerta per la possibile presenza del pericoloso virus nelle cozze vive greche
Altri casi di epatite correlati a integratori alimentari

Altri casi di epatite correlati a integratori alimentari

Venerdì, 17 Maggio 2019.
Il ministero della Salute segnala aggiornamenti sui prodotti ritirati. Sono nove i casi segnalati dall’Iss
Casi di epatite correlati a integratori alimentari

Casi di epatite correlati a integratori alimentari

Venerdì, 10 Maggio 2019.
Allarme del Ministero della Salute : “Non consumare i lotti”
Formaggio di pecora al Pepe Nero prodotto in Italia da NEBRODI FORMAGGI srl contaminato da Escherichia coli ritirato dal mercato europeo

Formaggio di pecora al Pepe Nero prodotto in Italia da NEBRODI FORMAGGI srl contaminato da Escherichia coli ritirato dal mercato europeo

Venerdì, 03 Maggio 2019.
Lo segnala l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco
Allerta alimentare molto seria: formaggio morbido BISU' richiamato per la presenza di Escherichia coli

Allerta alimentare molto seria: formaggio morbido BISU' richiamato per la presenza di Escherichia coli

Venerdì, 03 Maggio 2019.
Il Ministero della Salute lancia l'allarme per rischio microbiologico. Ecco i lotti
Escherichia coli nel formaggio francese St. Marcellin Crémier: "Questo formaggio non s'ha da mangiare."

Escherichia coli nel formaggio francese St. Marcellin Crémier: "Questo formaggio non s'ha da mangiare."

Mercoledì, 01 Maggio 2019.
Intossicazioni con complicazioni gravi anche tra i bambini in Francia. Non è possibile escludere rischi per la salute anche in Italia
Bere acqua di rubinetto in California (USA) può aumentare il rischio di cancro

Bere acqua di rubinetto in California (USA) può aumentare il rischio di cancro

Martedì, 30 Aprile 2019.
Ricercatori americani hanno trovato sostanze chimiche come l'arsenico e il cromo esavalente, nonché elementi radioattivi come l'uranio e il radio
Allarme salmonella, Conad richiama salame affettato Golfetta confezionato

Allarme salmonella, Conad richiama salame affettato Golfetta confezionato

Mercoledì, 24 Aprile 2019.
L’azienda ha diffuso l’avviso di richiamo a scopo cautelativo di un lotto di salame Golfetta prodotto per Conad. Il batterio in questione può contaminare diversi alimenti, tra cui latte, verdura, formaggi molli, carni poco cotte ed è responsabile della salmonellosi.
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