Sicurezza Alimentare

Il ritiro del prodotto alimentare è scattato a seguito di un allerta lanciata da RASFF. Alcune analisi di laboratorio hanno riscontrato la presenza di Listeria monocytogenes in un campione di salmone.

Un lotto a marchio COLLE MAGGIO proveniente dallo stesso stabilimento è stato identificato dal ministero della Salute perché a rischio microbiologico. Il batterio, presente nell’ambiente o negli animali, può causare la listeriosi, una malattia rara ma spesso grave

Se mangiate crude si rischiano conseguenze anche gravi per la salute. Avrebbero già raggiunto supermercati e banchi delle pescherie. Il Rasff, il sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare, ha lanciato l’allerta per la possibile presenza del pericoloso batterio della Salmonella nelle cozze vive spagnole

Uno studio senza precedenti effettuato dall’associazione non-profit americana Consumer Reports rivela la presenza di sostanze inquinanti nei succhi in dosaggi preoccupanti

Frammenti plastici nei crostini: ecco lotto e info. Ministero salute segnala richiamo per rischio fisico

Allerta RASFF e Ministero salute: ritiro diversi marchi in tutta Italia. Ecco i lotti e info

allerta del Ministero della Salute per rischio fisico

Sesamo non dichiarato in etichetta, rischio per i consumatori allergici

Allerta del Ministero della Salute per rischio fisico

Ministero salute segnala richiami per rischio fisico

Via dagli scaffali anche il Kamut “Capriccio” ai fichi a marchio Top Grain Probios.

Una squadra di giornalisti polacchi ha pubblicato le foto di un macello che potrebbe causare un nuovo scandalo della “carne” in tutta Europa. Le mucche malate verrebbero segretamente macellate e dichiarate in salute