Sicurezza Alimentare

Nuovo allarme Escherichia coli nelle cozze

Nuovo allarme Escherichia coli nelle cozze

Martedì, 11 Novembre 2025.
L’avviso di richiamo del Ministero della Salute per rischio microbiologico. Ecco quale e i rischi. Chiunque abbia acquistato il prodotto è invitato a non consumarlo e a restituirlo immediatamente presso il punto vendita per un rimborso o una sostituzione
Contaminazione da botulino, richiamato un lotto di friarielli a marchio Sapurè

Contaminazione da botulino, richiamato un lotto di friarielli a marchio Sapurè

Lunedì, 10 Novembre 2025.
Ecco le raccomandazioni per i consumatori
Richiamato negli Stati Uniti il latte artificiale per neonati dopo l’allarme sul botulismo in 10 stati

Richiamato negli Stati Uniti il latte artificiale per neonati dopo l’allarme sul botulismo in 10 stati

Domenica, 09 Novembre 2025.
Tredici neonati sono stati ricoverati in ospedale a causa della malattia, che può essere fatale
Salmonella nel salame Felino IGP

Salmonella nel salame Felino IGP

Venerdì, 07 Novembre 2025.
Allerta per rischio microbiologico per un lotto segnalato dai supermercati Esselunga
Specie aliene del mare, catturato in Adriatico un'altra nuova specie, il pesce scoiattolo

Specie aliene del mare, catturato in Adriatico un'altra nuova specie, il pesce scoiattolo

Venerdì, 07 Novembre 2025.
E’ la seconda cattura simile dopo quella recentemente registrata nei pressi di Trieste. Originario dell’Atlantico occidentale, generalmente popola le acque della Carolina del Nord, del Brasile, del Golfo del Messico, delle Indie occidentali e dei Caraibi
Alcaloidi pirrolizidinici oltre i limiti consentiti, richiamata miscela di erbe per tisana

Alcaloidi pirrolizidinici oltre i limiti consentiti, richiamata miscela di erbe per tisana

Giovedì, 06 Novembre 2025.
Il Ministero della Salute segnala ritiro per rischio chimico. Ecco info e lotto
Manca l’etichettatura precauzionale degli allergeni, richiamate noci sgusciate

Manca l’etichettatura precauzionale degli allergeni, richiamate noci sgusciate

Lunedì, 03 Novembre 2025.
Allerta del Ministero della Salute: “Non sono da escludere rischi per la salute”
Maxi richiamo di uova fresche a marchio Spinovo

Maxi richiamo di uova fresche a marchio Spinovo

Lunedì, 03 Novembre 2025.
Sei gli avvisi di richiamo del Ministero della Salute per rischio microbiologico
Salmonella sub enterica sier enteritidis nell’allevamento, richiamate uova fresche a marchio L’Uovo D’Oro

Salmonella sub enterica sier enteritidis nell’allevamento, richiamate uova fresche a marchio L’Uovo D’Oro

Domenica, 02 Novembre 2025.
Allerta del Ministero della Salute per rischio microbiologico
Alcaloidi pirrolizidinici oltre i limiti consentiti, richiamata borragine a cubetti surgelata

Alcaloidi pirrolizidinici oltre i limiti consentiti, richiamata borragine a cubetti surgelata

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Il Ministero della Salute segnala ritiro per rischio chimico. Ecco info e lotto
Contaminanti oltre i limiti consentiti, richiamato riso integrale biodinamico ‘Rosa Marchetti’ a marchio Cascine Orsine

Contaminanti oltre i limiti consentiti, richiamato riso integrale biodinamico ‘Rosa Marchetti’ a marchio Cascine Orsine

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Il Ministero della Salute segnala ritiro per rischio chimico. Ecco info e lotto
Salmone norvegese con sesamo affumicato ritirato dal commercio per rischio di Listeria

Salmone norvegese con sesamo affumicato ritirato dal commercio per rischio di Listeria

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Quali sono i lotti da non consumare e i rischi per la salute
Paté di salmone ritirato dal mercato per claim fuorviante sull’etichetta per il consumatore che riporta assenza di allergeni

Paté di salmone ritirato dal mercato per claim fuorviante sull’etichetta per il consumatore che riporta assenza di allergeni

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Un problema per chi è allergico o intollerante anche se gli ingredienti presenti nel prodotto sono correttamente indicati nella lista
Burrata e stracciatella richiamate per contaminazione microbiologica non specificata

Burrata e stracciatella richiamate per contaminazione microbiologica non specificata

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Scatta l’allarme del ministero della Salute per rischio microbiologico
Pericolo per allergene non dichiarato: Carrefour richiama salsiccia toscana al peperoncino perché contiene caseina non dichiarata

Pericolo per allergene non dichiarato: Carrefour richiama salsiccia toscana al peperoncino perché contiene caseina non dichiarata

Giovedì, 30 Ottobre 2025.
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