Sicurezza Alimentare

Ocratossina A in eccesso nei biscottini Prime Pappe. Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”.

Ocratossina A in eccesso nei biscottini Prime Pappe. Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”.

Venerdì, 23 Novembre 2018.
La decisione riguarda il lotto di produzione 1881/2006
Ministero segnala Salmonella spp e Listeria monocytogenes nel salame ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi.

Ministero segnala Salmonella spp e Listeria monocytogenes nel salame ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi.

Venerdì, 23 Novembre 2018.
Ecco il lotto richiamato per rischio microbiologico
Ministero salute: nuovo caso listeria monocytogenes, richiamo coppa di testa farcita Gastronomia delle Marche

Ministero salute: nuovo caso listeria monocytogenes, richiamo coppa di testa farcita Gastronomia delle Marche

Venerdì, 23 Novembre 2018.
Un'altra misura cautelativa
SPAR richiama il suo panettone, rischio di lesioni. All'interno del dolce potrebbero trovarsi dei pezzi di metallo

SPAR richiama il suo panettone, rischio di lesioni. All'interno del dolce potrebbero trovarsi dei pezzi di metallo

Venerdì, 23 Novembre 2018.
Pericolo «Listeria» nel vitello tonnato: il ministero salute segnala ritiro di un lotto a marchio Gastronomia D'Italia

Pericolo «Listeria» nel vitello tonnato: il ministero salute segnala ritiro di un lotto a marchio Gastronomia D'Italia

Mercoledì, 21 Novembre 2018.
Esselunga richiama panettone Maina per possibile presenza di filamenti metallici. Ecco i lotti

Esselunga richiama panettone Maina per possibile presenza di filamenti metallici. Ecco i lotti

Martedì, 20 Novembre 2018.
Colorante E124 in eccesso nelle Marshmellow Palla Rossa del brand Le Monelle

Colorante E124 in eccesso nelle Marshmellow Palla Rossa del brand Le Monelle

Giovedì, 15 Novembre 2018.
Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”. La decisione riguarda il lotto di produzione 0618
Ocratossina A in eccesso nelle Bacche miste Wellness Mix e Suni. Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”

Ocratossina A in eccesso nelle Bacche miste Wellness Mix e Suni. Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”

Martedì, 13 Novembre 2018.
Allerta UE, tracce di insetti in pasta italiana: ma in Italia nessuno ne parla

Allerta UE, tracce di insetti in pasta italiana: ma in Italia nessuno ne parla

Giovedì, 08 Novembre 2018.
Lasagne all'uovo distribuite in Italia e San Marino infestate da insetti
Schegge di vetro nel vasetto di funghi porcini: Tigros richiama Misto funghi con porcini Primia

Schegge di vetro nel vasetto di funghi porcini: Tigros richiama Misto funghi con porcini Primia

Mercoledì, 07 Novembre 2018.
Formaggio italiano contaminato da escherichia coli. L'allerta del Rasff: rischio grave per la salute.

Formaggio italiano contaminato da escherichia coli. L'allerta del Rasff: rischio grave per la salute.

Martedì, 06 Novembre 2018.
La contaminazione di escherichia coli che produce shigatoxin nel formaggio, fatto in Italia, sviluppa tossine pericolose per la salute. Massima allerta in Europa e a San Marino
Estrogeni nel latte vaccino: gli effetti sulla nostra salute

Estrogeni nel latte vaccino: gli effetti sulla nostra salute

Martedì, 06 Novembre 2018.
Centinaia di scienziati nel mondo stanno studiando l'impatto di questo prodotto animale sull’organismo degli esseri umani.
Salmonella enteriditis nelle uova di gallina fresche da allevamento a terra GALANTUOVO

Salmonella enteriditis nelle uova di gallina fresche da allevamento a terra GALANTUOVO

Lunedì, 29 Ottobre 2018.
Ministero salute segnala rischio microbiologico
Ministero salute segnala Salmonella enteriditis nelle uova di gallina fresche da allevamento in batteria AVICOLA SAGITTARIO

Ministero salute segnala Salmonella enteriditis nelle uova di gallina fresche da allevamento in batteria AVICOLA SAGITTARIO

Lunedì, 29 Ottobre 2018.
Rischio microbiologico
Tutte le carni sono a rischio salmonella: è allarme in Europa

Tutte le carni sono a rischio salmonella: è allarme in Europa

Lunedì, 29 Ottobre 2018.
Dallo scorso giugno sono stati riportati circa 165 casi di Salmonella Typhimurium solo nel Regno Unito.
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