Sicurezza Alimentare

Ocratossina A in eccesso nei biscottini Prime Pappe. Ministero della salute segnala:  “Rischio chimico”.

Ocratossina A in eccesso nei biscottini Prime Pappe. Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”.

Venerdì, 23 Novembre 2018.
La decisione riguarda il lotto di produzione 1881/2006
Ministero segnala Salmonella spp e Listeria monocytogenes nel salame ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi.

Ministero segnala Salmonella spp e Listeria monocytogenes nel salame ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi.

Venerdì, 23 Novembre 2018.
Ecco il lotto richiamato per rischio microbiologico
Colorante E124 in eccesso nelle Marshmellow Palla Rossa del brand Le Monelle

Colorante E124 in eccesso nelle Marshmellow Palla Rossa del brand Le Monelle

Giovedì, 15 Novembre 2018.
Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”. La decisione riguarda il lotto di produzione 0618
Allerta UE, tracce di insetti in pasta italiana: ma in Italia nessuno ne parla

Allerta UE, tracce di insetti in pasta italiana: ma in Italia nessuno ne parla

Giovedì, 08 Novembre 2018.
Lasagne all'uovo distribuite in Italia e San Marino infestate da insetti
Formaggio italiano contaminato da escherichia coli. L'allerta del Rasff: rischio grave per la salute.

Formaggio italiano contaminato da escherichia coli. L'allerta del Rasff: rischio grave per la salute.

Martedì, 06 Novembre 2018.
La contaminazione di escherichia coli che produce shigatoxin nel formaggio, fatto in Italia, sviluppa tossine pericolose per la salute. Massima allerta in Europa e a San Marino
Estrogeni nel latte vaccino: gli effetti sulla nostra salute

Estrogeni nel latte vaccino: gli effetti sulla nostra salute

Martedì, 06 Novembre 2018.
Centinaia di scienziati nel mondo stanno studiando l'impatto di questo prodotto animale sull’organismo degli esseri umani.
Salmonella enteriditis nelle uova di gallina fresche da allevamento a terra GALANTUOVO

Salmonella enteriditis nelle uova di gallina fresche da allevamento a terra GALANTUOVO

Lunedì, 29 Ottobre 2018.
Ministero salute segnala rischio microbiologico
Tutte le carni sono a rischio salmonella: è allarme in Europa

Tutte le carni sono a rischio salmonella: è allarme in Europa

Lunedì, 29 Ottobre 2018.
Dallo scorso giugno sono stati riportati circa 165 casi di Salmonella Typhimurium solo nel Regno Unito.
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