Sicurezza Alimentare

Alcaloidi pirrolizidinici oltre i limiti consentiti, richiamata miscela di erbe per tisana

Alcaloidi pirrolizidinici oltre i limiti consentiti, richiamata miscela di erbe per tisana

Giovedì, 06 Novembre 2025.
Il Ministero della Salute segnala ritiro per rischio chimico. Ecco info e lotto
Manca l’etichettatura precauzionale degli allergeni, richiamate noci sgusciate

Manca l’etichettatura precauzionale degli allergeni, richiamate noci sgusciate

Lunedì, 03 Novembre 2025.
Allerta del Ministero della Salute: “Non sono da escludere rischi per la salute”
Maxi richiamo di uova fresche a marchio Spinovo

Maxi richiamo di uova fresche a marchio Spinovo

Lunedì, 03 Novembre 2025.
Sei gli avvisi di richiamo del Ministero della Salute per rischio microbiologico
Salmonella sub enterica sier enteritidis nell’allevamento, richiamate uova fresche a marchio L’Uovo D’Oro

Salmonella sub enterica sier enteritidis nell’allevamento, richiamate uova fresche a marchio L’Uovo D’Oro

Domenica, 02 Novembre 2025.
Allerta del Ministero della Salute per rischio microbiologico
Alcaloidi pirrolizidinici oltre i limiti consentiti, richiamata borragine a cubetti surgelata

Alcaloidi pirrolizidinici oltre i limiti consentiti, richiamata borragine a cubetti surgelata

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Il Ministero della Salute segnala ritiro per rischio chimico. Ecco info e lotto
Contaminanti oltre i limiti consentiti, richiamato riso integrale biodinamico ‘Rosa Marchetti’ a marchio Cascine Orsine

Contaminanti oltre i limiti consentiti, richiamato riso integrale biodinamico ‘Rosa Marchetti’ a marchio Cascine Orsine

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Il Ministero della Salute segnala ritiro per rischio chimico. Ecco info e lotto
Salmone norvegese con sesamo affumicato ritirato dal commercio per rischio di Listeria

Salmone norvegese con sesamo affumicato ritirato dal commercio per rischio di Listeria

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Quali sono i lotti da non consumare e i rischi per la salute
Paté di salmone ritirato dal mercato per claim fuorviante sull’etichetta per il consumatore che riporta assenza di allergeni

Paté di salmone ritirato dal mercato per claim fuorviante sull’etichetta per il consumatore che riporta assenza di allergeni

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Un problema per chi è allergico o intollerante anche se gli ingredienti presenti nel prodotto sono correttamente indicati nella lista
Burrata e stracciatella richiamate per contaminazione microbiologica non specificata

Burrata e stracciatella richiamate per contaminazione microbiologica non specificata

Venerdì, 31 Ottobre 2025.
Scatta l’allarme del ministero della Salute per rischio microbiologico
Latte in Polvere Nestlè richiamato per possibile contaminazione microbiologica

Latte in Polvere Nestlè richiamato per possibile contaminazione microbiologica

Mercoledì, 29 Ottobre 2025.
Il prodotto è indicato per il trattamento nutrizionale delle malattie infiammatorie croniche intestinali. Le operazioni di richiamo a titolo volontario e cautelativo riguardano il canale delle farmacie, parafarmacie, sanitarie e online. Ecco info e lotto
Richiamate due tipologie di uova fresche per potenziale rischio microbiologico

Richiamate due tipologie di uova fresche per potenziale rischio microbiologico

Martedì, 28 Ottobre 2025.
Lo segnala il Ministero della Salute
Listeria nell’insalata di riso nero con pollo arrostito, richiamata dal commercio

Listeria nell’insalata di riso nero con pollo arrostito, richiamata dal commercio

Martedì, 28 Ottobre 2025.
Coinvolti i supermercati Pam Panorama Lo Sportello dei Diritti “Riportatela al supermercato”. Ecco info e lotto
Cozze richiamate per il superamento dei limiti microbiologici

Cozze richiamate per il superamento dei limiti microbiologici

Lunedì, 27 Ottobre 2025.
Scattata allerta del ministero della Salute per un lotto di cozze o mitili (Mytilus galloprovincialis) provenienti dalla Spagna a marchio L’Acquachiara contaminate da Salmonella ed Escherichia coli. Lo Sportello dei Diritti: “Evitare il consumo di prodotti crudi”
DMB, la sostanza contenuta nell’olio d’oliva può salvare vite umane

DMB, la sostanza contenuta nell’olio d’oliva può salvare vite umane

Domenica, 26 Ottobre 2025.
A sostenerlo uno studio che ha svelato i misteri di questo composto chimico naturalmente presente nell'olio extravergine d'oliva. La sostanza DMB, recentemente identificata nell'olio d'oliva, sembra agire come uno "scudo" contro l'infiammazione, le malattie cardiache e le malattie neurodegenerative come l'Alzheimer
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