Sicurezza Alimentare

Interessata anche ‘Italia

Si tratta di residui del rivestimento in PTFE (Teflon) degli stampi di cottura utilizzati durante il processo produttivo. L’allerta del Ministero della Salute del maxi richiamo di alcuni marchi di pandoro

L’allerta del Ministero della Salute per rischio microbiologico

Allerta del ministero della Salute per rischio fisico che ha comunicato il ritiro dai supermercati italiani di alcuni lotti di insalata in busta. Lo Sportello dei Dirittti: “Non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita di acquisto per ricevere il rimborso”. Ecco info e lotto

Nel corso dell’ispezione effettuati dagli ispettori dell'Ats Brianza è stata accertata una grave non conformità igienico-sanitaria, rilevando la presenza di corpi estranei all’interno dei pandori prodotti. Lo stabilimento dolciario fornisce la grande distribuzione

Allerta del Ministero della Salute per rischio chimico

L'ipotesi che sia stata proprio un’epatite fulminante da intossicazione alimentare da botulino, è per ora la più accreditata. Avevano mangiato pesce. In Campania, Calabria e Sardegna la maggioranza degli episodi. All’origine dell’elevato numero di casi di botulismo in Italia potrebbe esserci l’abitudine di conservare il cibo con metodi tradizionali e domestici

Pericolo per i consumatori per rischio presenza di allergeni non dichiarati dovuto alla etichettatura sbagliata di alcune confezioni di quattro lotti

Ecco info e lotto interessato.

Bloccati nei pressi della dogana di Brusata, nel canton Ticino 66 panettoni artigianali non dichiarati. Si tratta del secondo caso conosciuto di contrabbando di… panettoni

L’allerta del ministero della Salute di una tipologia di insaccato prodotto dal salumificio Emilia Ovest Salumi SOC. COP. per “rischio microbiologico”

Allerta del Ministero della Salute