Sicurezza Alimentare

Salsa al salmone scozzese richiamata per presenza di listeria. Allerta del ministero della Salute

Salsa al salmone scozzese richiamata per presenza di listeria. Allerta del ministero della Salute

Martedì, 19 Marzo 2024.
Ecco il lotto da evitare ritirato dai supermercati su segnalazione del produttore
La carne di pitone cibo ecologicamente accettabile del futuro?

La carne di pitone cibo ecologicamente accettabile del futuro?

Lunedì, 18 Marzo 2024.
Mentre il mondo cerca di liberarsi dall’agricoltura che emette gas serra, i pitoni giganti potrebbero rivelarsi un’alternativa più sostenibile e flessibile alla carne di manzo, maiale e pollo
Igiene e salute: spugne da cucina, più sporchi solo i  water

Igiene e salute: spugne da cucina, più sporchi solo i water

Domenica, 17 Marzo 2024.
Secondo uno studio nelle spugne da cucina potrebbe vivere lo stesso numero di microbi che trovate nelle feci. Lavarle non serve, i batteri tornano a colonizzarle più resistenti e popolosi di prima
Un gatto contaminato da sostanze chimiche spaventa una città giapponese

Un gatto contaminato da sostanze chimiche spaventa una città giapponese

Domenica, 17 Marzo 2024.
“Basta non toccarlo”, le autorità giapponesi lanciano l'allarme su un gatto randagio contaminato da sostanze chimiche. L'animale è caduto in una vasca con una sostanza pericolosa in una fabbrica
Ambiente e logica di profitto a breve termine: Greenpeace accusa banche e assicurazioni

Ambiente e logica di profitto a breve termine: Greenpeace accusa banche e assicurazioni

Venerdì, 15 Marzo 2024.
“Banche e assicurazioni sostengono attività che danneggiano l'habitat”. Lo afferma Greenpeace Svizzera dopo aver analizzato il comportamento delle imprese attive nell'asset management: “Dall'analisi emerge chiaramente che le banche e le compagnie di assicurazione non prendono sul serio la loro responsabilità di proteggere le basi naturali della vita, su cui si fondano l'economia e la vita umana nel suo complesso”
Quest’anno la popolazione mondiale supera i dieci miliardi di persone

Quest’anno la popolazione mondiale supera i dieci miliardi di persone

Venerdì, 15 Marzo 2024.
La popolazione mondiale sta crescendo più velocemente del previsto. Ora gli scienziati hanno calcolato quando verrà superata la soglia dei dieci miliardi. Lo Sportello dei Diritti: “Secondo gli ultimi dati Onu sulla crescita record della popolazione mondiale, circa il 30% di persone nel mondo ha fame
Plastica nelle barrette di cioccolato Milka Oreo ritirate dal mercato

Plastica nelle barrette di cioccolato Milka Oreo ritirate dal mercato

Giovedì, 14 Marzo 2024.
Si tratta degli snack di cioccolata al latte da 37 grammi. Ecco come riconoscere i prodotti contaminati
Batterio Listeria nel lotto della salsa di noci, scatta il richiamo dai supermercati

Batterio Listeria nel lotto della salsa di noci, scatta il richiamo dai supermercati

Martedì, 12 Marzo 2024.
Arriva un'allerta del ministero della Salute. Cosa fare per tutelare la salute
Salmonelle nella paprica di Hazra

Salmonelle nella paprica di Hazra

Lunedì, 11 Marzo 2024.
Si raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Intanto la ditta ha ritirato dalla vendita il prodotto
"Hanno il norovirus". E il ministero ritira queste alghe per sushi

"Hanno il norovirus". E il ministero ritira queste alghe per sushi

Lunedì, 11 Marzo 2024.
Allerta sul rischio microbiologico. Ecco lotto e info
Zanzibar, muoiono una donna e otto bambini dopo aver mangiato carne di tartaruga marina

Zanzibar, muoiono una donna e otto bambini dopo aver mangiato carne di tartaruga marina

Domenica, 10 Marzo 2024.
Altre 78 sono state ricoverate in ospedale. Questa carne è considerata una prelibatezza a Zanzibar, ma occasionalmente porta alla morte per chelonitossismo, un tipo di intossicazione alimentare. Si pensa che la causa sia da ricondurre a un'alga di cui il rettile si ciba, ma che è velenosa per gli umani
Tenia solium: ingerisce mentre mangia salumi il verme solitario scoperto a causa delle frequenti emicranie

Tenia solium: ingerisce mentre mangia salumi il verme solitario scoperto a causa delle frequenti emicranie

Domenica, 10 Marzo 2024.
Il raro caso documentato sull’American Journal of Case Reports. Le sue emicranie provenivano dalla presenza di un parassita nel cervello
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