Sicurezza Alimentare

Nuovo richiamo alimentare per gorgonzola DOP richiamato per presenza di listeria

Nuovo richiamo alimentare per gorgonzola DOP richiamato per presenza di listeria

Lunedì, 05 Febbraio 2024.
Coinvolti diversi marchi. Ecco il lotto da evitare ritirato dai supermercati su segnalazione del ministero della Salute
Norovirus in mirtilli surgelati, richiamato un lotto

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Giovedì, 01 Febbraio 2024.
Coinvolti i supermercati Lidl
Muore 35 giorni dopo avere mangiato un pesce palla

Muore 35 giorni dopo avere mangiato un pesce palla

Giovedì, 01 Febbraio 2024.
Intossicato l’amico che dovrà fare la dialisi a vita. La vittima è deceduta dopo aver trascorso 35 giorni in un ospedale di Aracruz, in Brasile, il decesso per avvelenamento. Ma in Italia è vietato anche se questo pesce può essere preparato in alcuni ristoranti giapponesi autorizzati, a cui è concessa l'importazione di carne in filetti e congelata
Iodio oltre i limiti, richiamate alghe per sushi

Iodio oltre i limiti, richiamate alghe per sushi

Lunedì, 29 Gennaio 2024.
L’allerta del ministero della Salute
Polenta di mais richiamata per la presenza di aflatossina oltre i limiti

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Venerdì, 26 Gennaio 2024.
Scatta il richiamo dalla vendita di sei lotti per rischio chimico: "Non consumatela". La segnalazione del ministero della Salute
Rischio contaminazione, il Ministero richiama piatti monouso prodotti in Albania

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Giovedì, 25 Gennaio 2024.
Pericolo migrazione dei materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti
Bevande energetiche e mancanza di sonno, scoperto il legame

Bevande energetiche e mancanza di sonno, scoperto il legame

Mercoledì, 24 Gennaio 2024.
A sostenerlo uno studio norvegese: “Basta una sola bevanda al mese per fare la differenza”. La causa? Gli alti livelli di caffeina e taurina, combinati con i liquidi e lo zucchero, a darti energia, che può farti rimanere sveglio più a lungo
Da Lecce al «Tg2 Eat Parade», 63 Osteria Contemporanea presenta piatti con ingredienti del territorio e della tradizione

Da Lecce al «Tg2 Eat Parade», 63 Osteria Contemporanea presenta piatti con ingredienti del territorio e della tradizione

Mercoledì, 24 Gennaio 2024.
Venerdì 26 gennaio alle ore 13,30 la rubrica del Tg2 incontra il gusto dei piatti salentini
Possibili corpi estranei nel dessert a marchio Toblerone

Possibili corpi estranei nel dessert a marchio Toblerone

Martedì, 23 Gennaio 2024.
Lo segnala il ministero della Salute per rischio fisico
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