Sicurezza Alimentare

Ocratossina A oltre i limiti nel caffè macinato in polvere

Ocratossina A oltre i limiti nel caffè macinato in polvere

Giovedì, 26 Giugno 2025.
Ministero della Salute segnala il richiamo di un lotto per rischio chimico per i consumatori per presenza di micotossine
Richiamo per diversi lotti di Nutella Gelato Ice Cream: in etichetta manca la lista ingredienti in italiano

Richiamo per diversi lotti di Nutella Gelato Ice Cream: in etichetta manca la lista ingredienti in italiano

Martedì, 24 Giugno 2025.
Provvedimento del produttore segnalato dal Ministero della Salute. Il rischio è solo per gli allergici, il prodotto non ha altri problemi qualitativi
Cambia tutto, è reato tenere i cibi guasti nel magazzino del locale

Cambia tutto, è reato tenere i cibi guasti nel magazzino del locale

Venerdì, 20 Giugno 2025.
Il nuovo orientamento della Corte di Cassazione Penale. Per lo Sportello dei Diritti un passo decisivo per la sicurezza alimentare e le nuove responsabilità del gestore del locale alla luce del regolamento Ce che impone a tutta la filiera di garantire l’igiene con posizione di garanzia degli operatori e affidamento dei consumatori. Accolto il ricorso proposto dal pm contro la decisione del Tribunale di Trieste che aveva assolto l’imputato
Svizzera e frontalieri, richiamata l'insalata mista bio Naturaplan con listeria

Svizzera e frontalieri, richiamata l'insalata mista bio Naturaplan con listeria

Giovedì, 19 Giugno 2025.
Coinvolti i supermercati Coop. Vi è un potenziale pericolo per la salute. Non consumatela. Allerta anche per i frontalieri italiani, non sono da escludere rischi per la salute
Norovirus in ostriche concave “La Delicata di Sardegna” ritirate in Italia

Norovirus in ostriche concave “La Delicata di Sardegna” ritirate in Italia

Martedì, 17 Giugno 2025.
Lo segnala la catena dei supermercati Esselunga. Lo “Sportello dei Diritti": "Non vanno mangiate crude"
Vongole veraci richiamate per possibile presenza di Escherichia Coli

Vongole veraci richiamate per possibile presenza di Escherichia Coli

Domenica, 15 Giugno 2025.
Ministero della Salute segnala richiamo di un lotto. Ecco l’allerta del dicastero della Salute per rischio microbiologico
Due liquori al cioccolato “Mozart” richiamati per allergeni non dichiarati in etichetta

Due liquori al cioccolato “Mozart” richiamati per allergeni non dichiarati in etichetta

Venerdì, 13 Giugno 2025.
Allerta del Ministero della Salute
Allergeni non dichiarati, Coop in Svizzera richiama il sugo all’amatriciana Fine Food

Allergeni non dichiarati, Coop in Svizzera richiama il sugo all’amatriciana Fine Food

Giovedì, 12 Giugno 2025.
Allerta anche per i frontalieri italiani: “Non sono da escludere rischi per la salute”
Spremiaglio IKEA richiamato dal mercato per rischio fisico

Spremiaglio IKEA richiamato dal mercato per rischio fisico

Mercoledì, 11 Giugno 2025.
Lo Sportello dei Diritti: “l'uso dello strumento non è sicuro”. Il richiamo riguarda i spremiaglio dal numero dal 2411 al 2522
Pepe nero macinato richiamato per la presenza di aflatossina B1

Pepe nero macinato richiamato per la presenza di aflatossina B1

Mercoledì, 11 Giugno 2025.
Coinvolti i supermercati e ipermercati “Il Gigante”
Salmonella nei tartufi dolci

Salmonella nei tartufi dolci

Martedì, 10 Giugno 2025.
Allerta del ministero della Salute per rischio microbiologico
Presenza di Listeria nel salame, richiamate due diverse tipologie di insaccati a marchio Monte Argegna Salumi

Presenza di Listeria nel salame, richiamate due diverse tipologie di insaccati a marchio Monte Argegna Salumi

Martedì, 10 Giugno 2025.
L’allerta del ministero della Salute per rischio microbiologico di due interi lotti. Ecco info e lotti
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