Sicurezza Alimentare

Shock da studio: il formaggio crea dipendenza come l'eroina

Shock da studio: il formaggio crea dipendenza come l'eroina

Sabato, 29 Luglio 2023.
Grazie a uno studio dell'Università del Michigan, gli amanti del formaggio possono finalmente giustificare scientificamente la loro dipendenza dal popolare latticino. Di conseguenza, il formaggio contiene casomorfina, una sostanza che innesca sentimenti di felicità nel cervello simili alle droghe pesanti. Ma non preoccuparti, ci sono buone notizie anche per chi si impegna a mangiare sano
Formaggio contaminato da Escherichia coli, bimba di 4 anni lo mangia: è gravissima

Formaggio contaminato da Escherichia coli, bimba di 4 anni lo mangia: è gravissima

Martedì, 25 Luglio 2023.
Probabilmente contaminata una malga di Coredo in Val di Non
Nuovo ritiro dagli scaffali della robiola di Eros, “prodotto contaminato da una tossina”

Nuovo ritiro dagli scaffali della robiola di Eros, “prodotto contaminato da una tossina”

Sabato, 22 Luglio 2023.
Ecco il nuovo lotto da evitare contaminato dal batterio Escherichia coli
Allergene non dichiarato, ministero della Salute segnala richiamo biscotti di farina di mais

Allergene non dichiarato, ministero della Salute segnala richiamo biscotti di farina di mais

Giovedì, 20 Luglio 2023.
Rischio per la salute dei consumatori allergici
Escherichia coli STEC nella robiola di capra a latte crudo

Escherichia coli STEC nella robiola di capra a latte crudo

Mercoledì, 19 Luglio 2023.
Ecco il lotto da evitare
Lecca Lecca richiamate dal mercato: rischio altissimo per i bambini

Lecca Lecca richiamate dal mercato: rischio altissimo per i bambini

Mercoledì, 19 Luglio 2023.
Richiamo urgente per un prodotto destinato ai bambini, lo segnala il ministero della Salute
L'OMS conferma: il dolcificante nella Diet Coke e la gomma da masticare sono a rischio di cancro

L'OMS conferma: il dolcificante nella Diet Coke e la gomma da masticare sono a rischio di cancro

Venerdì, 14 Luglio 2023.
L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha confermato che un comune dolcificante utilizzato nella Diet Coke e nella gomma da masticare è collegato al cancro.
Presenza di salmonella, richiamate salsicce casarecce

Presenza di salmonella, richiamate salsicce casarecce

Giovedì, 13 Luglio 2023.
Coinvolta la catena di negozi specializzati Eataly. Allerta del Ministero della Salute per rischio microbiologico
Batterio Listeria nel formaggio taleggio Dop, scatta il richiamo

Batterio Listeria nel formaggio taleggio Dop, scatta il richiamo

Lunedì, 10 Luglio 2023.
Coinvolti i supermercati Esselunga. Arriva un'allerta del ministero della Salute. Cosa fare per tutelare la salute
Germania: schegge di vetro nel Parmigiano Reggiano Biologico

Germania: schegge di vetro nel Parmigiano Reggiano Biologico

Mercoledì, 05 Luglio 2023.
Lo segnala l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco. Non è possibile escludere rischi per la salute. Il lotto del formaggio è stato immediatamente ritirato dalla vendita e avviato un richiamo che ad oggi non riguarda il mercato italiano
Escherichia coli STEC nelle tartare di bovino. Ecco i lotti da evitare

Escherichia coli STEC nelle tartare di bovino. Ecco i lotti da evitare

Mercoledì, 05 Luglio 2023.
Coinvolti i supermercati Carrefour
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