Sicurezza Alimentare

Allerta alimentare del ministero della Salute per le arachidi in guscio tostate

Allerta alimentare del ministero della Salute per le arachidi in guscio tostate

Mercoledì, 14 Settembre 2022.
trovate tracce di aflatossine cancerogene in un lotto a marchio Alesto. Coinvolti i supermercati Lidl Italia Srl
Frammenti di vetro nell’insalata di patate con olio e aceto a marchio Good Choice

Frammenti di vetro nell’insalata di patate con olio e aceto a marchio Good Choice

Lunedì, 12 Settembre 2022.
Allerta del Ministero della Salute
Quaranta delle 100 migliori pizzerie del mondo si trovano in Italia.

Quaranta delle 100 migliori pizzerie del mondo si trovano in Italia.

Lunedì, 12 Settembre 2022.
Non c'è da stupirsi vedere una classifica interamente dedicata alla pizza, perché questo piatto scatena le passioni. Dopo aver svelato lo scorso anno la top 50 delle migliori pizzerie d'Europa, Italia esclusa, il sito 50toppizza ha appena condiviso i nomi delle 100 migliori pizzerie del mondo. E anche Lecce ha molto di cui essere orgoglioso, dal momento che al 47° posto un locale si incontra lì.
“Filetti di alici in olio di oliva” per presenza di istamina ritirati dagli scaffali

“Filetti di alici in olio di oliva” per presenza di istamina ritirati dagli scaffali

Venerdì, 09 Settembre 2022.
Ministero della Salute segnala richiamo
Possibile presenza batterio killer nel formaggio maccagno

Possibile presenza batterio killer nel formaggio maccagno

Venerdì, 09 Settembre 2022.
Richiamo collegato al formaggio contaminato da E.coli che coinvolge il marchio prodotto nell'azienda agricola "Antoniotti Michela"
Focolaio infettivo di epatite A: importante richiamo di un mix di frutti di bosco congelati

Focolaio infettivo di epatite A: importante richiamo di un mix di frutti di bosco congelati

Martedì, 30 Agosto 2022.
Test di laboratorio in Ungheria su prodotti alimentari e interviste condotte sulle persone infettate hanno contribuito a individuare nel consumo di frutti di bosco surgelati la causa del focolaio
Il fico, superfrutto che calma l'intestino e abbassa la pressione

Il fico, superfrutto che calma l'intestino e abbassa la pressione

Sabato, 27 Agosto 2022.
Conosciuto e amato fin dall'antichità, il fico - fresco ed essiccato - è ricco di benefici per la salute
Richiamo precauzionale per lotti di dolce a marchio COOP: possibile presenza di corpi estranei"

Richiamo precauzionale per lotti di dolce a marchio COOP: possibile presenza di corpi estranei"

Venerdì, 26 Agosto 2022.
Ministero della Salute segnala richiamo di diversi lotti del fagottino cereali antichi con mirtillo
Allerta alimentare, wurstel con pollo e tacchino al formaggio ritirati da commercio: scoperta presenza di Listeria

Allerta alimentare, wurstel con pollo e tacchino al formaggio ritirati da commercio: scoperta presenza di Listeria

Sabato, 20 Agosto 2022.
Il richiamo per rischio microbiologico del Ministero della Salute: "I clienti sono pregati di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita”
Etichetta errata, Coca - Cola richiama due lotti della bevanda in bottiglia in vetro da 1 litro

Etichetta errata, Coca - Cola richiama due lotti della bevanda in bottiglia in vetro da 1 litro

Giovedì, 18 Agosto 2022.
La confezione indica che il prodotto è senza zucchero quando invece lo contiene
Rischio di frammento di vetro nel tiramisu

Rischio di frammento di vetro nel tiramisu

Sabato, 13 Agosto 2022.
Ministero della Salute segnala richiamo dal mercato di un lotto del dessert Bontà Divina.
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