Sicurezza Alimentare

Larve di Anisakis nelle alici marinate

Larve di Anisakis nelle alici marinate

Mercoledì, 21 Dicembre 2022.
Nuova allerta alimentare lanciata dal Ministero della Salute per rischio fisico
Frammenti di vetro nella vodka: Three Sixty Vodka avvia maxi richiamo nel mondo

Frammenti di vetro nella vodka: Three Sixty Vodka avvia maxi richiamo nel mondo

Domenica, 18 Dicembre 2022.
Lo segnala l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco. La vodka è venduta anche per il canale online
Alici marinate in vaschette sott’olio richiamate per presenza di larve di Anisakis

Alici marinate in vaschette sott’olio richiamate per presenza di larve di Anisakis

Venerdì, 16 Dicembre 2022.
Ministero della Salute segnala richiamo per rischio fisico
Larve vive di Anisakis in alici marinate dolci e piccanti

Larve vive di Anisakis in alici marinate dolci e piccanti

Venerdì, 09 Dicembre 2022.
Ministero della Salute segnala richiamo per rischio fisico
Filetti di acciughe in olio extra vergine d’oliva per presenza di istamina ritirati dagli scaffali

Filetti di acciughe in olio extra vergine d’oliva per presenza di istamina ritirati dagli scaffali

Mercoledì, 07 Dicembre 2022.
Ministero della Salute segnala richiamo per rischio fisico
Possibile presenza di ocratossina A: richiamato un altro marchio di focacce per rischio di intossicazione

Possibile presenza di ocratossina A: richiamato un altro marchio di focacce per rischio di intossicazione

Lunedì, 05 Dicembre 2022.
Interessato un lotto che potrebbe essere contaminato da ocratossina A che può causare epatiti ed enteriti
Ministero della Salute, richiamata focaccia per rischio di intossicazione

Ministero della Salute, richiamata focaccia per rischio di intossicazione

Venerdì, 02 Dicembre 2022.
Interessato un lotto che potrebbe essere contaminato da ocratossina A che può causare epatiti ed enteriti
Listeria, il ministero della Salute richiama il salame morbido: "Rischio microbiologico, non mangiatelo"

Listeria, il ministero della Salute richiama il salame morbido: "Rischio microbiologico, non mangiatelo"

Mercoledì, 30 Novembre 2022.
Nuovo richiamo per Listeria monocytogenes
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