Sicurezza Alimentare

Insalate miste provenienti dall'Italia contaminate con salmonella enterica

Insalate miste provenienti dall'Italia contaminate con salmonella enterica

Martedì, 05 Giugno 2018.
scatta il ritiro in Europa ma nel nostro Paese non si avvertono i consumatori. RASFF lancia l'allerta alimentare
Stati Uniti. Lattuga contaminata da e-coli  provoca cinque morti

Stati Uniti. Lattuga contaminata da e-coli provoca cinque morti

Sabato, 02 Giugno 2018.
Si tratta della più grande epidemia negli Usa dal 2006. Sono ormai 197 i casi segnalati in 35 Stati. È in corso un'indagine per scoprire le cause della contaminazione.
Epidemia di Salmonella in Europa, oltre 450 casi.

Epidemia di Salmonella in Europa, oltre 450 casi.

Giovedì, 31 Maggio 2018.
La contaminazione da Salmonella nelle Fiandre occidentali e orientali ha colpito 453 bambini di 44 scuole. Secondo l'ultimo rapporto dell'Agenzia fiamminga per la salute la situazione sarebbe comunque sotto controllo
"Nelle cozze biotossine oltre i limiti ad alta pericolosità per la salute umana"

"Nelle cozze biotossine oltre i limiti ad alta pericolosità per la salute umana"

Martedì, 29 Maggio 2018.
stop alla pesca dei molluschi a Santa Gilla dopo le analisi effettuate dall'Assl di Cagliari sulle cozze della laguna
Studio shock: cozze "positive" agli oppiacei

Studio shock: cozze "positive" agli oppiacei

Martedì, 29 Maggio 2018.
Una ricerca ha scoperto che parte dei molluschi analizzati in diverse parti del litorale della costa occidentale degli Stati Uniti conteneva tracce di questo tipo di droghe
Integratore alimentare Bio Chlorella Gse richiamato per la presenza di “Bacillus cereus”.

Integratore alimentare Bio Chlorella Gse richiamato per la presenza di “Bacillus cereus”.

Venerdì, 25 Maggio 2018.
Il batterio può causare infezioni anche gravi. Nessuna comunicazione ufficiale delle autorità italiane.
Caciotta di pecora Moserhof richiamata per Salmonella. L'allerta del Ministero della Salute

Caciotta di pecora Moserhof richiamata per Salmonella. L'allerta del Ministero della Salute

Venerdì, 25 Maggio 2018.
Si precisa che il formaggio è commercializzato esclusivamente in Provincia di Bolzano!
Listeria monocytogenes in Ciauscolo di Visso IGP: Ministero della Salute segnala il richiamo di un lotto!

Listeria monocytogenes in Ciauscolo di Visso IGP: Ministero della Salute segnala il richiamo di un lotto!

Venerdì, 25 Maggio 2018.
Nel caso il prodotto sia stato consumato da DONNE IN GRAVIDANZA si consiglia di consultare immediatamente un medico!
La Migros richiama il filetto dorsale di salmone "Norway“.

La Migros richiama il filetto dorsale di salmone "Norway“.

Martedì, 22 Maggio 2018.
Etichettatura sbagliata della data di vendita e di scadenza
Germania, richiamo di Lidl: virus dell'epatite E presente nell'insalata

Germania, richiamo di Lidl: virus dell'epatite E presente nell'insalata

Venerdì, 18 Maggio 2018.
I virus dell'epatite sono stati trovati in un'insalata di Lidl. Il discount ritira tutti i prodotti.
Escherichia coli nel Reblochon de Savoie Laitier. Intossicazioni in Francia

Escherichia coli nel Reblochon de Savoie Laitier. Intossicazioni in Francia

Venerdì, 18 Maggio 2018.
Non è possibile escludere rischi per la salute
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