Sicurezza Alimentare

Allarme Listeria, Ministero richiama lotto di Vitello tonnato “Il Ceppo”.

Allarme Listeria, Ministero richiama lotto di Vitello tonnato “Il Ceppo”.

Lunedì, 02 Luglio 2018.
Il Ministero della salute ha diffuso l’avviso di richiamo di un lotto di carne per la presenza di Listeria monocytogenes. Il batterio in questione può contaminare diversi alimenti, tra cui latte, verdura, formaggi molli, carni poco cotte ed è responsabile della Listeriosi.
Allergene non dichiarato, Auchan e Simply richiamano preparato per crostata e cookies Pedon

Allergene non dichiarato, Auchan e Simply richiamano preparato per crostata e cookies Pedon

Lunedì, 02 Luglio 2018.
Presenza di "PISTACCHIO E/O ANACARDO" non dichiarato in etichetta: ecco i lotti. Interessati canale iper e super di tutta Italia oltre SMA Porto Sant'Elpidio
Pesticidi trovati in 35 birre vendute nei supermercati

Pesticidi trovati in 35 birre vendute nei supermercati

Venerdì, 29 Giugno 2018.
Gli esperti della rivista francese 60 Millions de Consommateurs hanno analizzato una quarantina delle birre più vendute nei supermercati. Queste bevande a base di cereali come orzo o malto, mostrano per 3/4 birre testate tracce di pesticidi.
Coop Svizzera ritira un prodotto a base di tacchino per tracce di listeria.

Coop Svizzera ritira un prodotto a base di tacchino per tracce di listeria.

Giovedì, 28 Giugno 2018.
Non si può escludere un rischio per la salute
Gamberetto congelato richiamato per rischio presenza di allergeni oltre i limiti

Gamberetto congelato richiamato per rischio presenza di allergeni oltre i limiti

Lunedì, 25 Giugno 2018.
Allerta del Ministero della Salute
Nuovo scandalo sulla carne avariata in Europa. In Spagna distrutte centinaia di tonnellate di prosciutti e salsicce scaduti o marci.

Nuovo scandalo sulla carne avariata in Europa. In Spagna distrutte centinaia di tonnellate di prosciutti e salsicce scaduti o marci.

Sabato, 23 Giugno 2018.
Un'operazione iniziata a Badajoz ha portato a sequestrare i prodotti a Valencia e in altre comunità
Brodo granulare ai funghi Bauer richiamato per presenza indesiderata di allergene.

Brodo granulare ai funghi Bauer richiamato per presenza indesiderata di allergene.

Giovedì, 21 Giugno 2018.
L’allerta del Ministero della Salute
I supermercati e superstore Basko richiamano "CIPSTER" per la possibile presenza di glutine non dichiarato.

I supermercati e superstore Basko richiamano "CIPSTER" per la possibile presenza di glutine non dichiarato.

Martedì, 19 Giugno 2018.
L’avviso di richiamo, emesso dall’azienda produttrice Mondelez Italia e pubblicato sui siti anche di Auchan e Simply, riguarda alcuni astucci di cartone di Cipster da 85 grammi.
Usa, epidemia da Cyclospora colpisce oltre 98 persone in quattro stati

Usa, epidemia da Cyclospora colpisce oltre 98 persone in quattro stati

Domenica, 17 Giugno 2018.
La fonte individuata anche nel mix di verdure in busta prodotte da Del Monte
Dopo il Fipronil nuovo scandalo europeo per le uova contaminate? Trovati quindici pesticidi vietati in quelle biologiche

Dopo il Fipronil nuovo scandalo europeo per le uova contaminate? Trovati quindici pesticidi vietati in quelle biologiche

Domenica, 17 Giugno 2018.
Foodwatch: sessanta aziende agricole che producono uova biologiche nei Paesi Bassi hanno utilizzato una decina di pesticidi e disinfettanti non autorizzati. Si attendono i nuovi dati ufficiali delle indagini degli enti olandesi
Milioni di uova contaminate dall'antibiotico lasalocid: allerta in Europa

Milioni di uova contaminate dall'antibiotico lasalocid: allerta in Europa

Sabato, 16 Giugno 2018.
Più di 4 milioni richiamate in Polonia. Nessuna allarme in Italia
Germania: E. coli in sette prodotti IGLO

Germania: E. coli in sette prodotti IGLO

Sabato, 16 Giugno 2018.
Lo segnala l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco. Il richiamo non riguarda il mercato italiano
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