Sicurezza Alimentare

Richiamo per formaggio pecorino semistagionato Garante per presenza di Listeria monocytogenes

Richiamo per formaggio pecorino semistagionato Garante per presenza di Listeria monocytogenes

Mercoledì, 12 Dicembre 2018.
il Ministero salute segnala ritiro di un lotto
Allergene non dichiarato, Conad richiama dessert gelato alla vaniglia senza glutine per imballaggio errato

Allergene non dichiarato, Conad richiama dessert gelato alla vaniglia senza glutine per imballaggio errato

Mercoledì, 12 Dicembre 2018.
Allergene non dichiarato, Conad richiama dessert gelato alla vaniglia senza glutine per imballaggio errato
"C'è una rana viva nell’insalata, l’uomo compra il pacchetto e la libera

"C'è una rana viva nell’insalata, l’uomo compra il pacchetto e la libera

Sabato, 08 Dicembre 2018.
Il cliente ha voluto sincerarsi che venisse salvato. Migros si scusa: «Siamo davvero dispiaciuti, il suo gesto è ammirabile»
Salame cotto ritirato per sospetto inquinamento microbiologico

Salame cotto ritirato per sospetto inquinamento microbiologico

Venerdì, 07 Dicembre 2018.
Ministero salute segnala richiamo a seguito di analisi effettuate in autocontrollo
Cozze allevate in mare contaminate da tossine Dinophysis: scattata allerta Rasff in Italia e nella UE

Cozze allevate in mare contaminate da tossine Dinophysis: scattata allerta Rasff in Italia e nella UE

Giovedì, 06 Dicembre 2018.
Lo Sportello dei Diritti: “Evitare il consumo di prodotti crudi”
Nestlé richiama una partita di latte in polvere ipoallergenico

Nestlé richiama una partita di latte in polvere ipoallergenico

Giovedì, 06 Dicembre 2018.
30-40 scatole contengono una dose troppo elevata di minerali
Allerta UE, topo morto nei fagioli neri in scatola dall'Italia.

Allerta UE, topo morto nei fagioli neri in scatola dall'Italia.

Martedì, 04 Dicembre 2018.
 La terribile scoperta in Finlandia 
Ministero della salute: fumonisine in eccesso nella farina di mais a marchio Bongiovanni

Ministero della salute: fumonisine in eccesso nella farina di mais a marchio Bongiovanni

Giovedì, 29 Novembre 2018.
Tra le tossine prodotte dai funghi, le micotossine, le cosiddette fumonisine destano particolare preoccupazione poiché si sviluppano nel mais e in altri cereali.
Ocratossina A in eccesso nei biscottini Prime Pappe. Ministero della salute segnala:  “Rischio chimico”.

Ocratossina A in eccesso nei biscottini Prime Pappe. Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”.

Venerdì, 23 Novembre 2018.
La decisione riguarda il lotto di produzione 1881/2006
Ministero segnala Salmonella spp e Listeria monocytogenes nel salame ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi.

Ministero segnala Salmonella spp e Listeria monocytogenes nel salame ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi.

Venerdì, 23 Novembre 2018.
Ecco il lotto richiamato per rischio microbiologico
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