Sicurezza alimentare: richiamati due lotti di tranci di pesce spada per presenza di mercurio oltre i limiti di legge

Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo dal mercato per due lotti di tranci di pesce spada commercializzati a marchio Cedimar. Il provvedimento si è reso necessario a seguito del riscontro di livelli elevati di mercurio superiori ai limiti di sicurezza stabiliti dalle normative europee. Il prodotto interessato dal richiamo è venduto in vaschette da 170 grammi (confezione contenente un singolo trancio) identificato con il marchio Cedimar e prodotto dall’azienda Cedimar S.r.l. con sede dello stabilimento in Via della Tecnica 17, Elmas (Cagliari). A scopo precauzionale e a tutela della salute pubblica, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda ai cittadini che avessero acquistato il prodotto appartenente ai lotti indicati di non consumarlo assolutamente e di restituirlo tempestivamente al punto vendita presso il quale è stato effettuato l'acquisto per la procedura di rimborso o sostituzione. L'ingestione prolungata o in dosi elevate di mercurio attraverso prodotti ittici contaminati può comportare potenziali rischi per il sistema nervoso, in particolare per i soggetti sensibili come i bambini e le donne in stato di gravidanza o allattamento. I dettagli completi e i moduli ufficiali del richiamo sono consultabili sul portale del Ministero nella sezione dedicata agli Avvisi di sicurezza e richiami di prodotti alimentari.