Salmonella nell’hamburger di bufalo a marchio Gran Selezione Ambrosini richiamato dalla vendita
Allerta del Ministero della Salute per rischio microbiologico. Lo “Sportello dei Diritti” invita a non far consumare il prodotto
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Il Ministero della Salute ha annunciato, sul portale del dicastero dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”, a tutela della salute dei consumatori, il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto dell’hamburger di bufalo a marchio Gran Selezione Ambrosini. Il provvedimento è stato adottato per la presenza di Salmonella spp. Il prodotto in questione è venduto in confezioni skin da 170 grammi, con il numero di lotto 7726019083 e le date di scadenza rispettivamente del 27/09/2026, 28/09/2026 e 29/09/2026.. Gli hamburger di bufalo richiamati sono stati prodotti nello stabilimento di via San Domenico 62/64, a Brusaporto, in provincia di Bergamo dall’azienda Ambrosini Carni Srl (marchio di identificazione IT 2874S UE). A scopo precauzionale, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare l’hamburger con il numero di lotto e le date di scadenza segnalate e restituirlo al punto vendita d’acquisto o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.
