Listeria nel formaggio francese Brie Tour de Marze

Il ministero della Salute segnala richiamo in via precauzionale per un possibile rischio microbiologico

Listeria nel formaggio francese Brie Tour de Marze

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E' stato il Ministero della Salute ad innalzare il livello dell'attenzione riguardo un formaggio francese a marchio Tour de Marze, commercializzato e prodotto da Paturages Comtois (marchio di identificazione FR70.002.001) nello stabilimento di Aboncourt-Gesincourt, in Francia. Il prodotto interessato è commercializzato in forme intere da circa 3 kg. Il lotto da controllare è BPBY2, mentre la data di scadenza indicata è il 24 settembre 2026. Il provvedimento è stato adottato per un richiamo preventivo per la presenza di Listeria monocytogenes e riguarda quindi le forme di Brie Tour de Marze riconducibili allo specifico lotto BPBY2 e alla scadenza riportati nell'avviso ufficiale. Nell’ottica d’informazione quotidiana in materia di allerte per i consumatori, Giovanni D'Agata presidente dello “Sportello dei Diritti”, a scopo precauzionale, raccomanda ai clienti che hanno acquistato il lotto sopra indicato, di non consumarlo e a consegnarlo al rivenditore o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.

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