Errore di confezionamento, richiamati grissini alla cipolla a marchio Panificio Bovio

“Il prodotto non è idoneo al consumo da parte di persone allergiche e/o intolleranti agli allergeni”. Con questa motivazione i supermercati Gros Cidac, hanno segnalato il richiamo sul proprio sito internet di un lotto di di grissini artigianali alla cipolla a marchio Panificio Bovio. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è un errore di confezionamento, Il prodotto contenuto, infatti, non corrisponde all’etichetta: la confezione fa riferimento alla cipolla, ma contengono noci. Di conseguenza, in etichetta manca l’indicazione della presenza dell’allergene di frutta secca sgusciata e la possibile contaminazione da noci. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da da 200 grammi, con il numero di lotto G25 e il termine minimo di conservazione del 30/11/2025. I grissini sono stati prodotti dall’azienda Panificio Bovio Srl, con stabilimento ad Aosta in via Saint Martin de Corleans n°155. Le persone con allergia o intolleranza alle noci possono sperimentare diverse reazioni, che vanno da lievi a gravi. Le reazioni lievi possono includere irritazione della pelle, prurito alla bocca e alla gola, disturbi gastrointestinali come vomito e diarrea. In casi più gravi, possono verificarsi shock anafilattici, che sono potenzialmente letali. Per precauzione, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” raccomanda di non consumare il prodotto con il numero di lotto indicato e restituirlo al punto vendita d’acquisto anche senza scontrino. Le consumatrici e i consumatori che non sono né allergiche alle noci e alla frutta secca sgusciata, invece, possono consumare i grissini senza rischi.