Batterio listeria in un ingrediente dei tramezzini vicentini richiamati dalla vendita

Arriva un'allerta, dopo una settimana senza nessuna nuova segnalazione, sul portale del Ministero della Salute che ha diffuso il richiamo da parte del produttore di un lotto di tramezzini vicentini radicchio e porchetta a marchio Intrapan. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la rilevazione di una positività al batterio Listeria monocytogenes, derivante dalla materia prima porchetta. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 140 grammi, con il numero di lotto 260408 e la data di scadenza 13/05/2026. I tramezzini sono stati prodotti dall’azienda Intrapan Srl nello stabilimento sito in via S. Massimiliano Kolbe 26/28, a Thiene, in provincia di Vicenza.. A scopo precauzionale, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare i prodotti con le scadenze segnalate e restituirli al punto vendita d’acquisto dove saranno rimborsati o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.