Bacillus Cereus nella curcuma macinata

Per un lotto di curcuma macinata da cui il nome del brand, è stata appena diramata un'allerta dal Ministero della Salute, sul portale nella sezione dedicata agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”, a tutela della salute dei consumatori, il richiamo precauzionale da parte del produttore perchè potrebbero contenere il pericoloso Bacillus cereus. L’allerta in questione, riguarda solo il lotto 88137E110924 quello con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 07/2027. L’unità di vendita è rappresentata dalla confezione in bustine da 100 grammi. La denominazione commerciale esatta del prodotto interessato dal richiamo è “Curcuma Macinata”, mentre il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato è Mar Emilia Company s.r.l con sede a Reggio Emilia in via Bernini n° 3/B. Nell’ottica d’informazione quotidiana ai consumatori in materia di allerte alimentari, lo “Sportello dei Diritti” nella persona del presidente Giovanni D'Agata, raccomanda, a scopo precauzionale, di non consumare il numero di lotto sopra indicato del prodotto in questione se già acquistati e presenti in casa. Per visualizzare i richiami del dicastero, basta recarsi sul sito dell'istituzione e cliccare sul link "richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori" sotto la voce "Avvisi sicurezza".