Allerta alimentare: richiamati due lotti di formaggio Fiore Sardo DOP a marchio Chiodo per presenza di Listeria monocytogenes

I supermercati Iper hanno disposto il richiamo precauzionale di due lotti di formaggio Fiore Sardo DOP commercializzato a marchio Chiodo, a causa della rilevata presenza del batterio Listeria monocytogenes. Il prodotto interessato dal provvedimento è stato realizzato per conto di Chiodo Ferrante Srl dal Caseificio Sias Srl, presso lo stabilimento situato in località Elias a Borore, in provincia di Nuoro (identificato dal marchio IT 20 169 UE). A titolo precauzionale e a tutela della salute pubblica, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda ai consumatori che avessero acquistato il formaggio appartenente ai lotti oggetto di richiamo di non consumare assolutamente il prodotto e di restituirlo al punto vendita d'acquisto per ottenere la sostituzione o il rimborso. Si ricorda che la listeriosi è un’infezione alimentare che può provocare sintomi gastrointestinali e febbrili, risultando particolarmente pericolosa per i soggetti fragili, gli anziani, le persone immunodepresse e le donne in gravidanza. In caso di consumo del prodotto e di comparsa di sintomi sospetti, si invita a consultare tempestivamente il proprio medico curante.