Allerta alimentare: il Ministero della Salute richiama sei lotti di salsiccia calitrana e stagionata per rischio microbiologico

Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo precauzionale dal mercato di diverse tipologie di salsiccia calitrana a marchio Salumificio Tornillo e di un lotto di salsiccia stagionata venduta con il marchio Macelleria G. Nietta. Il provvedimento si è reso necessario a causa della possibile presenza di valori microbiologici non conformi. Nello specifico, i prodotti oggetto del ritiro sono i seguenti:

• Salsiccia calitrana piccante (marchio Salumificio Tornillo): confezioni da 200-250 grammi, numero di lotto 29/AP/26 e Termine Minimo di Conservazione (TMC) 04/2027.

• Salsiccia calitrana con peperoncino dolce (marchio Salumificio Tornillo): confezioni da 200-250 grammi, numero di lotto 29/ABP/26 e TMC 04/2027.

• Salsiccia calitrana a catenella (marchio Salumificio Tornillo): confezioni da 200 grammi, numero di lotto 29/AB/26P e TMC 04/2027.

• Salsiccia calitrana dolce (marchio Salumificio Tornillo): confezioni da 200-250 grammi, numero di lotto 29/AB/26 e TMC 04/2027.

• Salsiccia calitrana semipiccante (marchio Salumificio Tornillo): confezioni da 200-250 grammi, numero di lotto 29/A/26 e TMC 04/2027.

• Salsiccia stagionata dolce (marchio Macelleria G. Nietta): confezioni da 200 grammi, numero di lotto 29/AB/26P e TMC 04/2027.

Tutte le referenze interessate dall'avviso sono state prodotte dal Salumificio Tornillo presso lo stabilimento situato in S.S. Ofantina, contrada Isca Ficocchia, Zona PIP, a Calitri, in provincia di Avellino (marchio di identificazione ITV5Q2A). A tutela della salute pubblica, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda a scopo precauzionale di non consumare le salsicce appartenenti ai lotti e con i termini minimi di conservazione sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori che avessero già acquistato i prodotti coinvolti possono riconsegnarli direttamente presso il punto vendita in cui è stato effettuato l’acquisto.