Allergeni non dichiarati, richiamati dai negozi tre dolci tipici indiani
Manca etichetta obbligatoria degli allergeni
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La tutela de consumatore e la sua salute, prima di tutto. Cresce l’attenzione per la sicurezza alimentare ancora di più se ha a che fare con le allergie. Per questo il Ministero della Salute, ha diffuso l'immediato richiamo dagli scaffali dei negozi, che mettono a rischio la salute dei consumatori, di tre dolci tipici indiani mathiyan, gajrela e rasgula (o rasgulla), a marchio Punjabi & Restaurant Sweet House di Bitta Halwayi. Il motivo per cui è stato adottato il provvedimento indicato sull’avviso di richiamo è l’assenza dell’etichettatura obbligatoria degli allergeni, mentre è presente soltanto la dicitura non conforme “contiene alimenti che possono provocare le allergie”. Sono richiamate tutte le confezioni da 500 grammi non essendoci presenti numeri di lotto, né date di scadenza sulle etichette. L’azienda Punjabi Sweet Shop ha prodotto i dolci richiamati con stabilimento di produzione che si trova in strada vicinale dei Pizzali 12, a Martignana di Po, in provincia di Cremona. Per precauzione, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” raccomanda a tutte le persone allergiche o celiache di non consumare i dolci indiani sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso dei prodotti richiamati possono restituirli al punto vendita d’acquisto. Il consumo dei dolci in questione non comporta rischi per le persone che non soffrono di allergie alimentari o celiachia.
