Alcaloidi tropanici nel preparato per pane rustico
Non possono essere esclusi rischi per la salute. Prodotto richiamato da farmacie, parafarmacie e dalla vendita
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Schär, azienda leader nel settore dei prodotti senza glutine, ha segnalato il richiamo del preparato per pane rustico. Nello specifico si tratta di tutti i lotti dello SCHAR MIX IT RUSTICO (922999836) da 1 kg con data di scadenza tra il 10/2025 e 02/2026. Il preparato in questione, è stato prodotto dall’azienda Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall in provincia di Bolzano. Mix It Rustico, una miscela di farina rustica con grano saraceno e semi di lino. con semi di lino e grano saraceno, è stata richiamata da farmacie e parafarmacie e rimossa l’inserzione dal marketplace online..Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” rilanciando l’allerta riportata dal ministero della Salute, raccomanda di non consumare il prodotto interessato e di riportarlo al rispettivo punto vendita. Gli alcaloidi tropanici sono sostanze tossiche naturali provenienti dai semi di altre piante presenti nelle coltivazioni di cereali. Possono causare sintomi acuti come stordimento, mal di testa o nausea. Le persone che hanno consumato questo prodotto e presentano tali sintomi sono pregati di consultare il medico.
