Sicurezza Alimentare

strolghino di culatello

Allerta alimentare: Auchan ritira dagli scaffali il salame "Strolghino di Culatello" del salumificio italiano Prosciuttificio San Michele s.r.l. a causa della pericolosità per la salute di un lotto del prodotto

Giovedì, 25 Dicembre 2014.

Occhio al “pesce palla”. Non va assolutamente mangiato. Dopo l’allerta dell’anno scorso lanciata dallo “Sportello dei Diritti” anche l'Istituto oceanografico di Spalato ha recentemente lanciato un vero e proprio allarme

Lunedì, 22 Dicembre 2014.
pesce palla

Occhio al “pesce palla”. Non va assolutamente mangiato. Dopo l’allerta dell’anno scorso lanciata dallo “Sportello dei Diritti” anche l'Istituto oceanografico di Spalato ha recentemente lanciato un vero e proprio allarme

Lunedì, 22 Dicembre 2014.
supermercato bio

Sicurezza alimentare, avviso ai consumatori: alcaloidi tropanici nella pappa di miglio ai cereali con riso di Alnatura. Richiamti due articoli. I clienti sono invitati a restituire la “pappa di miglio ai cereali con riso» e la «pappa lattea al miglio»

Venerdì, 19 Dicembre 2014.
carestia

Insicurezza alimentare in 38 paesi causata da Clima, conflitti ed Ebola. A rischio i raccolti

Giovedì, 11 Dicembre 2014.

Sicurezza alimentare. In prodotti per bebè trovate tracce di alcaloidi tropanici. Holle baby food li ritira dalla vendita. In due campioni di pappe bio erano state trovate tracce di sostanze, potenzialmente tossici

polli macellati in batteria

Regno Unito. 70% di carne di pollo contaminata da un batterio che può essere mortale. Lo “Sportello dei Diritti” chiede alle autorità europee se c’è lo stesso rischio anche nel resto d’Europa ed in Italia

Venerdì, 28 Novembre 2014.
salciccia svizzera

Allerta alimentare per salsicce contaminate da Listeria monocytogenes

Sabato, 22 Novembre 2014.
carne macinata

Manzo all'antrace. Allarme nei supermercati tedeschi. In diversi supermercati, macellerie e grossisti di tutto il territorio nazionale la carne di bovino è stata trovata contaminata dall'antrace. Sono interessate le salsicce ed il gulasch

Martedì, 21 Ottobre 2014.
uova

Batterio Salmonella: grandi quantità di uova a rischio nel sud-ovest della Francia. Diversi lotti sono stati ritirati dalla vendita in Corrèze, Dordogne, Charente e Lot

Domenica, 19 Ottobre 2014.
gnocchi

Allerta alimentare per contaminazione microbiologica: scatta il ritiro degli gnocchi italiani "Mamma Gina". Lo segnala oggi l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco che raccomanda alla popolazione di non mangiarlo

Mercoledì, 15 Ottobre 2014.
succo di frutta

Pericoli per la salute nei succhi di frutta: per uno studio australiano milioni a rischio se bevono un bicchiere ogni giorno. Basta ridurre gli zuccheri

Domenica, 12 Ottobre 2014.
centro micologico

Tragedia evitata: nel cestino di una famiglia di “cercatori della domenica” trovati due funghi velenosi, uno mortale, l’altro tossico. I micologi della Asl li hanno identificati e distrutti.

Venerdì, 10 Ottobre 2014.
selvaggina

Piombo nella selvaggina. Il piombo delle munizioni da caccia può rimanere nelle carni ed essere quindi ingerito. Scarsa la consapevolezza dei consumatori italiani sulla contaminazione da piombo della cacciagione. Quanto grande è il rischio?

Sabato, 04 Ottobre 2014.
pastaalgar

Soia non dichiarata nella pasta IKEA. Allarme per gli allergici

Giovedì, 02 Ottobre 2014.
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