Sicurezza Alimentare

Formaggio italiano contaminato da escherichia coli. L'allerta del Rasff: rischio grave per la salute.

Formaggio italiano contaminato da escherichia coli. L'allerta del Rasff: rischio grave per la salute.

Martedì, 06 Novembre 2018.
La contaminazione di escherichia coli che produce shigatoxin nel formaggio, fatto in Italia, sviluppa tossine pericolose per la salute. Massima allerta in Europa e a San Marino
Estrogeni nel latte vaccino: gli effetti sulla nostra salute

Estrogeni nel latte vaccino: gli effetti sulla nostra salute

Martedì, 06 Novembre 2018.
Centinaia di scienziati nel mondo stanno studiando l'impatto di questo prodotto animale sull’organismo degli esseri umani.
Salmonella enteriditis nelle uova di gallina fresche da allevamento a terra GALANTUOVO

Salmonella enteriditis nelle uova di gallina fresche da allevamento a terra GALANTUOVO

Lunedì, 29 Ottobre 2018.
Ministero salute segnala rischio microbiologico
Tutte le carni sono a rischio salmonella: è allarme in Europa

Tutte le carni sono a rischio salmonella: è allarme in Europa

Lunedì, 29 Ottobre 2018.
Dallo scorso giugno sono stati riportati circa 165 casi di Salmonella Typhimurium solo nel Regno Unito.
Richiamo gelatina in fogli Paneangeli della Cameo. Possibile presenza di Salmonella

Richiamo gelatina in fogli Paneangeli della Cameo. Possibile presenza di Salmonella

Venerdì, 26 Ottobre 2018.
L'avviso diffuso da Auchan, Bennet, Cadoro, Carrefour, Coop, Simply Tirreno e Unicoop
Rischio per Allergici! Bruschette al gusto speck e pepe richiamate da Lidl

Rischio per Allergici! Bruschette al gusto speck e pepe richiamate da Lidl

Giovedì, 25 Ottobre 2018.
SENAPE (allergene) non dichiarata in etichetta.
Bacillus Cereus nel Mix 5 cereali precotti.

Bacillus Cereus nel Mix 5 cereali precotti.

Mercoledì, 24 Ottobre 2018.
Ministero della Salute segnala:rischio microbiologico. Ecco il lotto
"MISTO 5 CEREALI C'E' DI BUONO" contaminati da Bacillus Cereus

"MISTO 5 CEREALI C'E' DI BUONO" contaminati da Bacillus Cereus

Mercoledì, 24 Ottobre 2018.
Ministero della Salute segnala rischio microbiologico. Ecco i lotti
NaturaSì ritira in tutt'Italia aringa dolce affumicata: "Data di scadenza errata".

NaturaSì ritira in tutt'Italia aringa dolce affumicata: "Data di scadenza errata".

Venerdì, 19 Ottobre 2018.
La durata di validità è stata aumentata e così molte confezioni sono di fatto con una data sbagliata. L'annuncio è stato diffuso dal sito della catena di NaturaSì. L’azienda precisa che non sussistono rischi sanitari
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