Sicurezza Alimentare

Zanzibar, muoiono una donna e otto bambini dopo aver mangiato carne di tartaruga marina

Zanzibar, muoiono una donna e otto bambini dopo aver mangiato carne di tartaruga marina

Domenica, 10 Marzo 2024.
Altre 78 sono state ricoverate in ospedale. Questa carne è considerata una prelibatezza a Zanzibar, ma occasionalmente porta alla morte per chelonitossismo, un tipo di intossicazione alimentare. Si pensa che la causa sia da ricondurre a un'alga di cui il rettile si ciba, ma che è velenosa per gli umani
Tenia solium: ingerisce mentre mangia salumi il verme solitario scoperto a causa delle frequenti emicranie

Tenia solium: ingerisce mentre mangia salumi il verme solitario scoperto a causa delle frequenti emicranie

Domenica, 10 Marzo 2024.
Il raro caso documentato sull’American Journal of Case Reports. Le sue emicranie provenivano dalla presenza di un parassita nel cervello
Sospetta presenza di infestanti nella barrette multicereali, scatta il richiamo

Sospetta presenza di infestanti nella barrette multicereali, scatta il richiamo

Mercoledì, 06 Marzo 2024.
Due i provvedimenti disposti per altrettanti lotti dal Ministero della Salute su segnalazione degli stessi produttori. Ecco quelli interessati
Cracker gusto pesce richiamati per presenza di colorante non autorizzato

Cracker gusto pesce richiamati per presenza di colorante non autorizzato

Mercoledì, 06 Marzo 2024.
Ecco il provvedimento disposto per tutti i lotti dal Ministero della Salute
Snack di mais al formaggio richiamati per presenza di colorante non autorizzato

Snack di mais al formaggio richiamati per presenza di colorante non autorizzato

Mercoledì, 06 Marzo 2024.
Ecco quelli interessati
Le bevande zuccherate sono pericolose per il cuore

Le bevande zuccherate sono pericolose per il cuore

Mercoledì, 06 Marzo 2024.
Il consumo di bevande zuccherate è stato collegato al diabete di tipo 2 e all’obesità in ricerche precedenti, ma questo è uno dei primi studi di grandi dimensioni a valutare un possibile collegamento con la fibrillazione atriale
L’acqua del rubinetto se bollita, grazie al calcare, disperde fino all’80% delle plastiche

L’acqua del rubinetto se bollita, grazie al calcare, disperde fino all’80% delle plastiche

Sabato, 02 Marzo 2024.
A scoprirlo un team di ricercatori cinesi. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista scientifica Environmental Science e Technology
Rischio chimico, lotto di salame con capriolo richiamato per possibile eccesso di piombo

Rischio chimico, lotto di salame con capriolo richiamato per possibile eccesso di piombo

Venerdì, 01 Marzo 2024.
Ecco lotto e info
Richiamato Castelmagno Dop a rischio contaminazione da Escherichia Coli

Richiamato Castelmagno Dop a rischio contaminazione da Escherichia Coli

Venerdì, 01 Marzo 2024.
Due i provvedimenti disposti per altrettanti lotti dal Ministero della Salute su segnalazione degli stessi produttori. Ecco quelli interessati
Listerie nel “Prosciutto cotto” Il Ferrarini venduto da Denner

Listerie nel “Prosciutto cotto” Il Ferrarini venduto da Denner

Venerdì, 01 Marzo 2024.
Norovirus nelle more di bosco, richiamato un lotto

Norovirus nelle more di bosco, richiamato un lotto

Venerdì, 01 Marzo 2024.
Allerta sul rischio microbiologico del ministero della Salute. Ecco info sull’agente virale e come si diffonde
Palline Snack al gusto di Formaggio richiamate per presenza di colorante non autorizzato

Palline Snack al gusto di Formaggio richiamate per presenza di colorante non autorizzato

Venerdì, 01 Marzo 2024.
Due i provvedimenti disposti per tutti i lotti dei sacchetti rosso e blu dal Ministero della Salute. Ecco quelli interessati
Rischio microbiologico, richiamata mozzarella per data di scadenza errata

Rischio microbiologico, richiamata mozzarella per data di scadenza errata

Giovedì, 29 Febbraio 2024.
Ecco lotti e info
Collirio antistaminico per la congiuntivite allergica richiamato precauzionalmente dalle farmacie

Collirio antistaminico per la congiuntivite allergica richiamato precauzionalmente dalle farmacie

Giovedì, 29 Febbraio 2024.
Ecco info e il lotto
Allergeni non dichiarati in un lotto di noodles istantanei al gusto salsa di pesce

Allergeni non dichiarati in un lotto di noodles istantanei al gusto salsa di pesce

Giovedì, 29 Febbraio 2024.
Rischio per la salute dei consumatori allergici
<<  2 3 4 5 6 [7] 8 9 10 11  >>  
X